阅读分析资料，回答下列问题。

图一中，A～E表示消化道的各个部位，甲、乙、丙曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪通过消化道时，被消化的过程中数量的变化；图二是中国居民的“平衡腾食宝塔”。