推理是学习和研究化学常用的方法。下列推理正确的是（   ）

A、碱溶液能使紫色石蕊变蓝，则能使紫色石蕊变蓝的一定是碱的溶液

B、单质中只含一种元素，则只含一种元素的纯净物一定是单质

C、中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应

D、酸能和某些金属反应放出气体，则能和酸反应生成气体的物质一定是金属