阅读材料，完成下列要求。

材料：人类历史上处于中心位置的是各种相互交往和相互影响的网络。以下是《麦克尼尔全球史——从史前到21世纪的人类网络》的部分目录：

第一章人类的成长岁月

第二章向食物生产的转变（距今11000—3000年前）

第三章旧大陆的各种网络和文明（公元前3500年—公元200年）

第四章旧大陆和美洲地区网络体系的成长（200—1000年）

第五章不断密集化的网络（1000—1500年）

第六章世界性网络的编织（1450—1800年）

第七章打破旧链条，拉紧新网络（1750—1914年）

第八章世界性网络的张力（1890年以来的世界）

根据材料，任选其中两章目录，自拟论题，结合所学知识进行阐述。（要求：明确写出两章目录名称和所拟论题，阐述须有史实依据。）