阅读材料，完成下面问题。

粮食安全是“国之大者”。习近平总书记高度重视粮食生产和安全问题，2022年6月在四川考察调研时指出：要积极发展绿色农业、生态农业、高效农业，坚守确保谷物基本自给、口粮绝对安全的新粮食安全观，我们有信心有底气把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

粮食安全的根基是能力安全。中央持续加大政策扶持力度，不断强化农民种粮收益保障。从严格实行粮食安全党政同责、实行小麦和稻谷最低收购价政策，以好政策稳住种粮预期、鼓足种粮干劲，到实施高标准农田建设工程，让更多农田变良田；从开展种源“卡脖子”技术攻关，实现主要农作物良种基本全覆盖，到物联网、大数据等现代信息技术赋能智慧农业，为粮食生产插上科技的翅膀。

结合材料，运用所学知识，分析我们有信心有底气端牢“中国饭碗”的经济学道理。