如图所示，臊子面是陕西的传统美食。其中所包含的物理知识正确的是（    ）

A、吃面时香气四溢说明分子在不停做无规则运动

B、刚端上餐桌的臊子面在不断冒“白气”是汽化现象

C、煮面时面汤沸腾以后，适当把火调小是为了降低汤的沸点

D、煮面时需要用筷子对面条适当搅动，主要是通过做功的方式增加面条的内能