我国航天技术的进步，极大促进了太空育种的发展。我国科学家将水稻宽叶KY品系的萌发种子暴露在太空中，获得了窄叶突变体zy。此项研究主要遵循的原理及其遗传信息流动方向是（    ）

A、基因突变 →RNA→蛋白质

B、基因重组  DNA→RNA→蛋白质

C、基因突变  DNA→RNA→蛋白质

D、染色体变异  DNA→RNA→蛋白质