阅读下列材料，完成下面小题。

MPF即细胞分裂促进因子，是一种可以使多种底物蛋白磷酸化的蛋白激酶，能够将磷酸基团从ATP转移到特定底物的丝氨酸和苏氨酸残基上，在细胞分裂过程中发挥重要作用。其数量在G₂晚期达到最大值，并一直保持到分裂中期，之后被逐渐降解。