A套餐
①最近，叶茂接手了一家餐厅。餐厅位于居民区内，地段不错，面积也合适，客源相对稳定，叶茂一眼就相中了，转让手续很快就完成了。
②临别前，老店主对叶茂说：“要不是身子骨扛不住，真舍不得转让出去。有件事想嘱托你，有个患有阿尔茨海默病的老大爷，有时会在附近迷路，每次都会坐在餐厅门口等家人来找。如果以后你看到了，就让他来店里坐坐，要是赶上饭点，就随便给他点吃的。”叶茂答应了。
③经过一番精心的改造和筹备，叶茂的餐厅很快开业了。客人没有想象中多，一个月下来，只能赚些辛苦钱。
④有一天中午，叶茂刚忙完，看到店门外坐着一位老大爷。那时正降温，老大爷冻得直哆嗦。叶茂把他请进了店里，看老大爷的穿着打扮还算干净，不像乞讨者。老大爷说自己出门遛弯，找不到家了，这才坐在这里等家人。叶茂明白了，这就是老店主口中那个患有阿尔茨海默病的老大爷。叶茂给老大爷倒了一杯热水，又给他上了一份鸭脯饭，就去厨房忙活了。
⑤没过多久，叶茂看到老大爷颤颤巍巍地站起来往外走，他听到老大爷一边走一边念叨：“这饭不如以前的好吃，味道差远了，唉……”
⑥几天后，老大爷又坐到了叶茂的店门前。叶茂想起上次老大爷的评价，心里不免有些疙瘩，但他还是把老大爷请进了门。这次叶茂给老大爷上了一份店里最贵的台式牛腩饭，心想他可别再说不好吃了。
⑦这次老大爷倒是吃完了，却只给了个中评：“这次还算凑合，我得去门口等儿子了，唉……”
⑧这天，叶茂正准备打烊，一个中年人急匆匆地来到了店里。中年人急切地问叶茂：“老板，你们之前那种‘A套餐’，能给我做一份吗？我父亲病重，医院下了病危通知，可他一直念叨着想再吃一次这里的饭。”
⑨这中年人正是之前那位老大爷的儿子。叶茂正疑惑什么是“A套餐”呢，中年人接着解释，说父亲之前一直在这里吃“A套餐”，虽然有时配菜不同，但父亲觉得都非常可口，总是偷偷溜出家门来这里。这次父亲病危，吵着闹着说还要吃“A套餐”，中年人只好请餐厅老板再做一份。叶茂听后犯了难，他可不会做，怎么办呢？只能联系老店主，请他做一份，到时让中年人来取。
⑩中年人一走，叶茂就给老店主打了电话，老店主一听，说：“A套餐其实是我给遇到困难的人准备的免费餐食，一般就是用当天店里现有的食材做的蛋炒面。以前我会在店门口挂个牌子，告知有困难的人可以悄悄告诉店员来份A套餐，无须付账，希望以后他们有能力了也能帮助别人。”
⑪叶茂敬佩于老店主的善意，接着他将中年人来店里的事和老大爷的愿望说了，老店主得知后一口答应，来到了店里。他跟着叶茂来到厨房，转了一圈后，对叶茂说：“我先去附近买点需要的食材。”没多久，老店主采买回来了。他特地做了两份蛋炒面，一份给老大爷，另一份说留给叶茂尝尝。
⑫说起来，叶茂倒真的也想尝尝让老大爷念念不忘的蛋炒面。面一入口，一股质朴而醇厚的香气瞬间在口中绽放，叶茂心中立刻涌起一股难以言说的温暖，像极了邻里之间的浓浓温情……
⑬一周后，中年人来叶茂的店里点了份推荐套餐，匆匆吃完后，他说了句“钱放在桌上啦”，便走了。等叶茂来收拾桌子，发现中年人竟留了一千元现金！旁边还有一张字条，上面写着：“感谢老板曾经提供的免费餐食，一点心意，敬请笑纳。家父已于几天前去世。”
⑭叶茂觉得这些钱，理应给老店主。老店主得知叶茂的想法后，说：“那中年人留下的钱，我就不要了，你可以用那笔钱来多做一些‘A套餐’，去帮助有需要的人，比给我有用多啦！”叶茂叹了口气，说：“不知道我这餐厅还能提供多少次‘A套餐”？这几天我在想，要不要等房租到期后就关掉算了……”
⑮“我猜到了。”老店主突然话锋一转，说，“你店里的菜品都是用料理包做的吧？那天我去给那位老大爷做蛋炒面，进了厨房发现，你那里连一些最基本的食材都没有。我看到厨房角落里装料理包的箱子，就明白了。”
⑯叶茂如实说道：“我一直以为用料理包做菜速度快、味道好、成本低，餐厅一定可以红红火火，现在看来也并不是这样啊……”这时，老店主说：“上次我做的蛋炒面，你觉得怎么样？如果你想学，我可以教你做。”
⑰叶茂眼里闪出了一道光，赶紧点头。就这样，叶茂跟着老店主学了蛋炒面的做法。后来，他下决心改进了餐厅的菜品。不变的是，叶茂仍然将从老店主那里学来的蛋炒面作为店里的“A套餐”，以便给需要的人提供帮助。
⑱没承想“A套餐”的事情竟不胫而走，许多不住在附近的人也慕名来到叶茂的餐厅。渐渐地，叶茂餐厅的生意有了好转……
（作者：金云鹤。有删改）
