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试题详情
与传统发酵技术相比,发酵工程的产品种类更加丰富,产量和质量明显提高。下列说法错误的是( )
A、分离、提纯获得微生物细胞本身或其代谢产物是发酵工程的中心环节
B、发酵工程可用诱变育种、基因工程等方法选育出性状优良的工程菌并进行扩大培养
C、在发酵工程的发酵环节中,发酵条件变化不仅会影响微生物的生长繁殖,也会影响微生物的代谢途径
D、通过发酵工程获得的单细胞蛋白可作为食品添加剂,也可制成微生物饲料
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河南省郑州市十校联考2022-2023学年高二下学期期中生物试题
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