厨房中经常使用食盐、料酒、洗洁精、植物油等物质。从化学视角看，下列说法错误的是

A、食盐的主要成分NaCl，是由NaCl分子构成

B、打开装料酒的瓶塞时有一股酒味，是因酒精分子不断运动

C、洗洁精去除衣物上的油污是乳化作用

D、振荡植物油与水混合物，静置后分层