阅读图文材料，完成下列问题。

材料一：沙棘喜光、耐寒、耐酷热、耐风沙，一般生长在年降水量400毫米以上的地区，对土壤适应性强，是治理水土流失的首选树种。沙棘为药食同源植物，具有较大的应用价值。

材料二：山西省占中国60%的沙棘资源，沙棘产业发展具有得天独厚的优势，是生态扶贫的重点产业，但目前还停留在初级生产阶段，面临着科研滞后、高端产品少等一系列问题。

材料三：“山西省沙棘主产区分布示意图”（左图），“太原市多年平均各月气温和降水量图”（右图）。