试题详情
为探究α-淀粉酶的失活温度，兴趣小组开展了下列探究实验，下列叙述正确的是（ ）
试管编号 | 1 | 1' | 2 | 2' | 3 | 3' | 4 | 4' | 5 | 5' |
淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | |||||
α-淀粉酶 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL | |||||
保温温度 | 80℃ | 85℃ | 90℃ | 95℃ | 100℃ | |||||
保温时间 | 15min | 15min | 15min | 15min | 15min | |||||
反应时间 | 将每种温度下的两支试管中的溶液混合均匀，再次在所设定的温度下保温15min | |||||||||
碘液 | 往每组试管中滴加2滴碘液 | |||||||||
现象 | 不变蓝 | 深蓝 | 深蓝 | 深蓝 | 深蓝 | |||||
- A、实验结果的检测试剂不能替换成斐林试剂溶液
- B、每支试管内的反应溶液需要设置相同的pH值
- C、实验表明酶的催化作用具有高效性和专一性
- D、加热至85℃为酶的作用提供活化能来加快反应速率
知识点
参考答案
采纳过本试题的试卷