选项

劳动实践项目

化学知识

A

洗涤餐具时可用热的纯碱溶液去油污

油脂在碱性条件下能发生水解反应

B

用pH计测定正常雨水的pH约为5.6

CO₂溶于水后溶液显酸性

C

制作豆腐的过程中煮沸豆浆

一定条件下，蛋白质可发生盐析

D

用明矾处理污水

明矾水解可形成Al(OH)₃胶体