16世纪早期，意大利的热那亚人开始从葡萄牙人那儿购买来自亚洲的胡椒，为了完成老客户的订单威尼斯人也被迫在葡萄牙的里斯本购买胡椒。据此推断（ ）

A、葡萄牙已经垄断东西方贸易

B、欧洲贸易中心转移到大西洋沿岸

C、地中海沿岸对香料需求增长

D、葡萄牙成功开辟横跨大西洋航路