如图所示，在金属管内装一些酒精，当迅速来回拉动绕过金属管的粗绳时，筒壁会发热，一会儿，看到紧塞在管口的塞子突然被射出，同时管口出现雾状“白气”。请自选文中两个现象，并做出简要的解释。

现象1：；解释：；

现象2：。解释：。