阅读材料，分析回答：

材料一：小麦是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，是世界上最早栽培的农作物之一。“白露至霜降”是冬小麦播种的适宜时节，叶片经光合作用制造的有机物储存在小麦颖果，小麦的颖果是人类的主食之一，小麦胚乳磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精。

材料二：小麦是我国北方地区的重要食物来源。部分地区的农民常通过增加磷肥的施肥量来提高小麦产量。某科研人员对此进行了研究，研究结果表明：在施肥量小于80千克／公顷的范围内，施肥量越大，磷肥吸收量越大，小麦的产量越高。当施肥量大于80千克／公顷后，随着小麦的磷肥吸收量继续增加，小麦的产量不再增加。