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制作馒头时,酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软。下图表示用酵母菌发面时,不同温度对面团中酵母菌二氧化碳产生量的影响。下列叙述错误的是( )

A、温度过低不利于酵母菌产生二氧化碳
B、温度越高,酵母菌产生二氧化碳越多
C、发面的适宜温度大约在30~45℃之间
D、酵母菌除了用于制作馒头,还能酿酒
知识点
参考答案
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