陕西黄河鲤鱼在黄河干流河湾地带的陕北神木、府谷和关中东部的华阴、潼关等市县河段产量最丰，其肉嫩鲜美、营养丰富。在河里捉鲤鱼时，已经捉到手的鱼往往又会挣脱，这是由于其体表生有很滑的黏液。鱼体表黏液的主要作用是（　　）

A、保护和减少运动阻力

B、预防人类捕捉

C、防止水分蒸发

D、辅助呼吸