关于压力和压强，下列说法正确的是（　　）

A、压力的方向总是竖直向下

B、用吸管吸饮料时，利用了连通器的原理

C、高山上，要使用高压锅做饭，是因为海拔越高，气压越大

D、堤坝建成上窄下宽的形状，是由于水对坝的压强随深度的增加而增大