下列关于“燃烧和灭火”的叙述正确的是（   ）

A、用明火检查液化气罐是否漏气

B、炒菜时油锅着火，立即用冷水浇

C、液化气泄漏，及时用手机拨打火警电话

D、扑灭图书档案火灾可使用液态二氧化碳灭火器