大蒜素（C₆H₁₀S₂O）能杀灭多种细菌。下列有关大蒜素的说法正确的是（   ）

A、氢元素的质量分数最大

B、大蒜素的相对分子质量为162g

C、一个大蒜素分子由19个原子构成

D、大蒜素中碳、氢元素的质量比为3：5