养花与种菜
艾诺依
ㅤㅤ①【A】在四合院的红墙边缘探出了一树繁花，那是香气四溢的槐花，一串串在风中舞动，摇曳生姿，敞篷般的树干遮蔽着幽静的地方，透过枝干缝隙的光芒，肆意折射在水泥路上。
ㅤㅤ②【B】北京的槐树有两种，一类是国槐，一类是洋槐。虽然都是人们日常生活中常见的树木，但是两者有很多不同之处。国槐的花期在夏末，多作中药或染料。洋槐也称刺槐，花期偏早，春天四五月开花，不仅有抗旱能力，可以固沙保土，而且花香四溢，可以作为蜜源和香料，是我国四大名蜜之一，还可以制作蒸槐花、槐花奶茶、槐花茶和槐花饼等美食。路边的槐花飘洒一地，好似铺了一层白嫩的地毯，为坚硬的水泥地增添些许点缀，令人心生暖意。
ㅤㅤ③【C】小杨姐邀请我共食槐花。只见槐花裹了一层“金色面甲”盛放在盘子里，味道像极了炸野菜。虽然槐花菜式品貌不扬，我却感受到了友人的情谊，在孤独又茂盛的老槐树下，烹煮简单的饭食，即可让世道的坎坷、生活的杂乱一一随风而去。
ㅤㅤ④我也曾执着于养花，五颜六色花朵的绽放可以带来不同的风景，随意搭配的摆放总会散发出盎然生机。在戴口罩的日子里；我目光调转，开始在家研究水培蔬菜。那天折腾一个下午，我才把红薯、萝卜、洋葱、蒜苗一一栽置在器皿中，又把它们按照高矮顺序摆在了花盆的木质底座上，最后趁着夕阳西下的光线，用手机留下美好的一刻，开心、满足环绕着我，静静欣赏着自己的杰作。
ㅤㅤ⑤看着它们长出根须，又看着它们向上攀升的叶子，一节节的绿意带来了复苏和新生。我突然发现比种花更有收获感的方式是“种菜”，拥有土地的人们一定是内心踏实的。尽管我不能回归大地，但可以在自己的一片小角落里，耕耘着独有的菜园，我还把这样绿色无公害的小苗与果实分享给家人。可惜菜的长势无法像想象中那么可喜。
ㅤㅤ⑥不久后，这个角落又变成了干净的一片空白。只是我更加关心粮食和蔬菜，从花花绿绿的间隙之中，看到了植物的可贵，这大约从远古神农氏说起，从辨药尝百草发展到五谷农业，随着岁月静好，我们时常会淡忘，新鲜核桃有绿色的果皮，小米是“春种一粒粟”中的“粟谷”，也是狗尾巴草属植物，玉米的秸秆去掉外皮里面如甘蔗般脆甜，沉甸甸的榆钱摇曳枝头，而打碗花据说是只要一碰就会打破碗的花，也是兔子爱吃的“美味佳肴”，它的含钙量很高，难怪兔子个个跑得快。
ㅤㅤ⑦野生蔬菜是大自然的恩赐，是救荒使者也是健康卫士，翻阅书本记载的中国野菜，在中国历史上曾经长期扮演着救荒的角色，帮助人们度过了无数灾荒之年，近年来，野菜重新被人们更好地认识、鉴别和食用，营养价值也逐步得到认可。
ㅤㅤ⑧“春食野菜赛仙丹”，其实最先感受到春天温暖的并不只有鸭子，还有漫山遍野的各种野菜，全都欣欣然从松软的泥土中钻出头来。由于家中老人的缘故，似乎小时候的饮食和野菜密不可分。印象最深的是姥姥家院门外有棵香椿树，平时无人问津，到了长芽的时候，亲戚朋友拿着长长的竹竿，竿顶绑上一个铁弯钩用来采摘香椿。老人说：“香椿发芽了！”孩子们就一窝蜂地跑到门后把竹竿抬出来，抬着脑袋等香椿打落在地。还有一些美味可口的野菜也是餐桌常客，家里人常用来包包子、饺子的高钙之王“荠菜”；与艾草很像、可做艾的替代品的蒌蒿，取嫩芽的部分焯水之后与香干丝同炒；裹上面粉蒸熟的榆钱，蘸料吃的紫苏叶，后来，又尝到南方人喜欢炒菜的茭白，也是水八仙之一。也有的花品类像槐花一样，不仅可以欣赏，也可以食用，比如桔梗又叫四叶菜，还有洛神花、金银花、萱草花、木槿花等等。
ㅤㅤ⑨古有卸甲归田，今有养花种菜。在菜旁边养一些点缀的花种子，春风一吹就长起来。如果有小孩，一定和他一起养花种菜，从小苗到结果，每天都能看到它们的成长，内心收获喜悦。孩子们会发现人生很长，不是所有付出最终都会开花结果，即使经历一次次失败，生命的期待与感知才是最重要的成果，越亲近自然的孩子，越有灵气。
ㅤㅤ⑩种花是理想，种菜是生活。在温饱之间增添趣味，生活质朴安逸。我们可以有理想，也可以拥抱生活。
（选自2023年2月11日《人民日报海外版》）
