下图表示果酒和果醋的制作装置，下列有关叙述错误的是（  ）

A、阀a控制的是充气管

B、阀b控制的是排气管

C、果酒发酵时关闭阀a，持续开放阀b

D、果醋发酵时开放阀a和阀b