牛胰核糖核酸酶是一种能催化核糖核酸降解的蛋白质分子，而物质X会导致该酶去折叠而失去活性，当去除物质X后，它又会重新折叠恢复活性。下列叙述正确的是（    ）

A、组成牛胰核糖核酸酶和核糖核酸的元素相同

B、牛胰核糖核酸酶和核糖核酸均由各自基本单位脱水形成

C、物质X可能破坏了牛胰核糖核酸酶中的肽键而使其失去活性

D、该实例表明高温下变性失活的蛋白质通过一定处理也能恢复活性