下列说法不正确的是（   ）

A、多吃果蔬可以补充维生素

B、炒菜用加碘盐可补充碘元素

C、葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物

D、CO与血红蛋白的结合能力强于O₂