在日常生活中，下列叙述正确的是（    ）

A、酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜

B、食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的

C、用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌 

D、防腐剂能杀死食品中的细菌，防止食品腐败，可以大量使用