“地摊经济，人间烟火”。地摊经济一经推出，红遍全国。霉豆腐、冰凉粉等小吃深受广大市民喜爱，其中霉豆腐的制作与下列哪种微生物有关？（    ）

A、酵母菌

B、乳酸菌

C、霉菌

D、大肠杆菌