俗话说“果园不冬灌，受冻又受害；果园灌冬水，开春发的美”。果农常在“大雪”至“冬至”期间，土壤冻结前灌一次水。适宜的冬灌时间应根据温度和墒情来定，一般在平均气温7-8℃时开始，到3℃左右结束，此时，“夜冻日消，冬灌正好”。完成下面小题。