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清代诗人张问陶用“衔杯却爱泸州好"来表达对泸州美酒的喜爱,泸州酒的酿制离不开酵母菌的发酵作用。下列关于酵母菌的说法正确的是(    )
A、能将糯米中的淀粉分解成葡萄糖
B、能进行分裂生殖和出芽生殖
C、只能在无氧条件下生长繁殖
D、酿酒时可产生酒精和二氧化碳
知识点
参考答案
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