据史书记载，唐玄宗时期“贵族及士民好为胡服、胡帽”“贵人御馔，尽供胡食”，在京师长安还有胡姬所开酒店，专卖胡酒，成为文人雅游饮宴之所。这些现象（   ）

A、推动了中央集权的强化

B、得益于民族交往与交融

C、反映了长安城布局严整

D、凸显手工制作水平高超