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材料  礼仪制度是华夏文明的特征之一。在上古时期，封国之间公、侯、伯、子、男；贵族之间公、卿、大夫、士等的社会资源配备，包括宫室、车旗、舆服、器用之类都按照所谓的“命”来安排。《天子建州》记载，周王室派周公阅到鲁国使聘，鲁国招待之物中熬稻、熬黍象征着文治，虎形盐巴则意味着武功……每当新的统治集团夺取政权之后，便着手礼乐制度建设，历代都有所谓“议礼”，即通过礼制大讨论，制定符合本朝的礼乐大典……儒家被尊为中国古代社会的官方意识形态之后，其“尊尊亲亲”的根本特点也转化为中国传统社会的运作法则。唐代的刑书有律、令、格、式四种，其中的“令”就是“尊卑贵贱之等数，国家之制度”。中国古代的礼仪制度的行用范围不限于中国本土，当礼仪制度在中国本土出现缺失时，“礼失而求诸野”，在东亚文化圈的其他地区还可见到中国传统古礼的遗踪，比如朝鲜半岛、日本部分地区还保留有冠礼，东南亚部分地区还保留藉田礼，等等。

——摘编自柳诒辉《中国礼俗史发凡》