液体沸腾条件：如图所示，水沸腾后把烧瓶从火焰拿开，水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇（填“冷水”、“沸水”），烧瓶中的水会再次沸腾。在日常生活中，水即可制冷，也可以用于取暖，是因为水的大。