物质A是食品工业中一种重要的缓冲剂，其结构如图所示。W、X、Y、Z为原子序数依次增大的短周期主族元素，W、X、Y分别处于不同周期。下列说法正确的是

A、简单离子半径：Y>X

B、简单氢化物的稳定性：X>Z

C、该化合物中所有微粒均满足8电子稳定结构

D、W、X、Z形成的化合物是离子化合物