2023年5月30日，神舟十六号载人飞船发射成功，并与神舟十五号乘组空间站成功对接。半年前，神舟十四号乘组带回了经过120天空间培育的水稻种子，这是国际上首次在轨获得的水稻种子，也是水稻首次在太空结籽。水稻是人类主要的粮食作物，也是未来载人深空探测生命支持系统的主要候选粮食作物。每100克可食用稻米中所含营养物质的量如下表。请回答问题。

糖类	蛋白质	脂肪	膳食纤维	维生素E	钙	铁	锌
77.2g	7.4g	0.8g	0.7g	0.46mg	13mg	2.3mg	1.7mg