试题详情
某生物兴趣小组发现，肉汤在夏季容易变质，较咸的肉汤不易变质。为了弄清肉汤变质的原因，他们在老师指导下设计了如下表探究实验：
第一步实验准备 | 将不放盐的肉汤在高压锅中煮沸后，冷却后取澄清肉汤备用。将3个玻璃瓶高温灭菌冷却后，分别标记为A、B、C | ||
第二步实验操作 | A组 | B组 | C组 |
不加盐 | 不加盐 | 加盐 | |
倒入100mL肉汤 | 倒入100mL肉汤 | 倒入100mL肉汤 | |
第三步恒温培养 | 30℃ | 5℃ | 30℃ |
第四步实验结果 | 肉汤混浊 | 肉汤不混浊 | 肉汤不混浊 |
请根据以上实验回答下列问题：
知识点
参考答案
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