广东是改革开放的排头兵、先行地、实验区。深圳的“拓荒牛”铜雕（如图）是改革开放40多年来创新发展、攻坚克难的象征。从分类学角度看，牛属于（  ）

A、节肢动物

B、两栖动物

C、爬行动物

D、哺乳动物