在试管中放少量固态碘，塞紧塞子后放入热水中。当固态的碘变为紫色的碘蒸气并充满试管后，将试管从热水中拿出，再放入凉水中，碘蒸气又会变为固态的碘。在上述实验中，碘经历的过程是（已知标准大气压下碘的熔点约114℃，沸点约184℃。）（ ）

A、熔化和凝固

B、汽化和液化

C、升华和凝华

D、吸热和放热