7S球蛋白是大豆最主要的过敏原蛋白，三种大豆脂氧酶Lox-1，2，3是大豆产生腥臭味的原因。大豆食品深加工过程中需要去除7S球蛋白和三种脂氧酶。科研人员为获得7S球蛋白与三种脂氧酶同时缺失的大豆新品种，将7S球蛋白缺失的大豆植株与脂氧酶完全缺失的植株杂交，获得F₁种子。F₁植株自交得到F₂种子。对F₁种子和F₂种子的7S球蛋白和脂氧酶进行蛋白质电泳检测，不同表现型的电泳条带示意如下图。

注：图中黑色条带为抗原一抗体杂交带，表示相应蛋白质的存在。M泳道条带为相应标准蛋白所在位置，F₁种子泳道的条带待填写。

根据电泳检测的结果，对F₂种子表现型进行分类统计如下表。

F2种子表现型		粒数
7S球蛋白	野生型	124
	7S球蛋白缺失型	377
脂氧酶Lox-1，2，3	野生型	282
	①	94
	②	94
	Lox-1，2，3全缺失型	31

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