贫士起居服食以及器皿房舍,宜省俭而雅洁,省俭之法曰“就事论事”。余爱小饮,不喜多菜。芸①为置一梅花盒:用二寸白磁深碟六只,中置一只,外置五只,用灰漆就,其形如梅花,底盖均起凹楞,盖之上有柄如花蒂。置之案头如一朵墨梅覆桌启盏视之如菜装于瓣中,一盒六色,二三知己可以随意取食,食完再添。另做矮扁圆盘一只,以便放杯箸酒壶之类,随处可摆,移掇②亦便。即食物省俭之一端也。古人所谓竹头木屑皆有用,良有以③也。夏月荷花初开时,晚含而晓放,芸用小纱囊撮条叶少许,置花心,明早取出,烹天泉水④泡之,香韵尤绝。
(节选自《浮生六记》清·沈复)
注:①芸:沈复的妻子。②移掇:挪动。③以:所以,原因。④天泉水:旧指以雨水和冬雪等来代替饮茶用水的,称之为“天泉水”。