如图所示，曲线代表人体所需的三种有机物的消化过程，以下叙述正确的是（ ）

A、曲线X表示脂肪的消化过程

B、曲线Y表示淀粉的消化过程

C、器官D中含有胃液、肠液、胰液

D、器官C是胃，蛋白质在此初步消化