北粮南运，保障民生。阅读材料，完成下列各题。

每年，有近亿吨的粮食从北方出发，通过海运、铁路、公路等运输方式，穿越数千千米，登上南方千家万户的餐桌，这一粮食大迁徙现象被称为“北粮南运”。东北三省是我国重要的粮食产区之一，是粮食的主要输出地区。南方的浙江、福建、广东等经济发达省区是粮食的主要输入地区。下图为我国粮食供需分布图、水稻小麦分布图，下表为2021年东北三省人口耕地和粮食生产状况。