明朝宋诩是江南华亭人，在其著作中收录的菜点以北京风味为主兼及江南风味，且载有回回煎饼、香露饼等回族面点及制法。这反映了当时（ ）

A、多元交融的饮食文化

B、北京成为全国文化中心

C、各民族生活习俗趋同

D、南北经济发展逐渐平衡