为研究不同浓度的酒精对桑葚果酒制醋的影响，研究小组进行了发酵实验，结果如下图所示。下列叙述正确的是（  ）

A、各组的醋酸菌接种量可以不同

B、果醋发酵时应严格密封以防杂菌进入

C、果醋中的产酸量随酒精度增加而增加

D、过高浓度的酒精会抑制醋酸菌的生长