登塘粿条是以登塘天然山泉水和精选优质大米为原料，采用传统工艺精制而成的潮州小食，其因口感好，薄而有嚼劲而闻名。【参考答案】

登塘粿条是以登塘天然山泉水和精选优质大米为原料，采用传统工艺精制而成的潮州

小食，其因口感好，薄而有嚼劲而闻名。某中学生物兴趣小组在探究“粿条在口腔中的变化”时，按照下表所示的方案进行实验。请分析作答。