当时的南泥湾杂草丛生,荒无人烟方圆百里山连山,在这样恶劣的自然环境下,战士们披荆斩棘,开荒种地。据统计,1941年年底,三五九旅的战士们开荒1.12万亩,产粮1200石,蔬菜实现完全自给。到1943年,开荒达到10万多亩,产粮12000石,实现了“不要政府一粒米,一寸布,一文钱”的奋斗目标,做到了粮食和经费的全部自给。1944年底,南泥湾种植面积达26万多亩,收获粮食37000石,并于当年向陕甘宁边区政府缴纳公粮10000石。
根据上面的材料,回答问题。