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某生物兴趣小组在做包子时,将酵母菌加入面团中,酵母菌会产生二氧化碳,使面团膨胀。如图表示温度对二氧化碳产生的影响,下列叙述不正确的是( )

A、酵母菌属于真菌
B、做馒头时,用30-45℃温水发面效果更好
C、面团放到冰箱冷藏室2-5℃,不宜发酵,因为酵母菌会被冻死
D、蒸包子时,酵母菌会被高温杀死
知识点
参考答案
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