经过清初的恢复，社会经济在清朝前期得到迅速发展，农业、手工业和商业有了长足的进步。阅读材料，回答问题：

材料一 清代耕地面积变化图表（顷）

——摘自统编版义务教育教科书《历史》七年级下册

材料二 玉米、番薯都是域外作物，明代中后期传入中国，并很快在河南栽种。和中国传统的农作物小麦、水稻、黍、稷、菽等相比，这两种作物具有产量高、适应性强的特点，尤其是适宜在高山缺水的土地上种植，在人口增多、土地紧缺的情况下，自然各受老百姓的欢迎，因而很快得到推广，在农作物中跃居主要地位，使河南粮食作物的结构发生了重大变化。

——摘自马雪芹《明清时期玉米、番薯在河南的栽种与推广》