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试题详情
关于生活中的有机物,下列说法不正确的是(  )
A、食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质
B、工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油
C、葡萄糖可以发生氧化反应和水解反应
D、皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的显色反应
知识点
参考答案
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