2019年诺贝尔生理学或医学奖授予在低氧感应方面做出贡献的科学家。人体中的促红细胞生成素（EPO）主要由肾脏的部分细胞分泌，是一种能够促进造血干细胞增殖分化为红细胞的蛋白。研究发现，在氧气供应正常时，低氧诱导因子（HIF）合成后很快被蛋白酶降解；在氧供应不足时，HIF不被降解，可与EPO基因的低氧应答元件结合，使得EPO的mRNA的含量增多，促进EPO的合成，最终导致红细胞增多以适应低氧环境，相关机理如图所示，回答下列问题：