试题详情
淀粉和蔗糖都是非还原糖，在酶的催化作用下都能水解成还原糖。为探究淀粉酶的催化作用，某同学做了如下实验。下列分析错误的是（ ）
| 步骤 | 操作 | 试管① | 试管② |
| 1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | - |
| 注入蔗糖溶液 | - | 2mL | |
| 2 | 注入新鲜的淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL |
| 3 | 60℃水浴 | 5min | 5min |
| 4 | 注入斐林试剂 | 2mL | 2mL |
| 5 | 沸水浴 | 1min | 1min |
- A、该实验的自变量是反应底物的种类
- B、该实验中试管②是作为空白对照组
- C、该实验的因变量是两支试管内的颜色变化
- D、该实验可以证明淀粉酶催化作用的专一性
知识点
参考答案
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